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Ballarini バッラリーニ 「 フェラーラ 深型フライパン 28cm イタリア製 」 炒め鍋 IH・ガス火対応 焼きごろお知らせ機能付き グラニチウム 5層コーティング 【日本正規販売品】 75001-778

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色: 03)ストーン(フェラーラ)
サイズ: 10)直径28cm(深型)
スタイル: 01)IH/ガス火対応
パターン名: 01)フライパン
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ブランド バッラリーニ(Ballarini)
材質 アルミニウム
特徴 IHコンロ対応, ガスコンロ対応
03)ストーン(フェラーラ)
容量 11 インチ

この商品について

  • バッラリーニならではのコーティングやサーモポイント、IH対応など、求めていた機能をひとつに集約したシリーズ「フェラーラ」
  • 強化5層「グラニチウム・EXコーティング」:独自技術で鉱物を配合し、金属ヘラも使用可能な高耐久コーティング。御影石のような美しい仕上がりで、焦げ付きにくく、快適な調理を長期間キープします。
  • サーモポイント搭載:調理に最適な温度を色でお知らせし、適温での加熱をサポート。食材の旨みを引き出し、仕上がりを向上させるだけでなく、空焚きや過度の加熱を防ぎ、フライパンのコーティングや本体の品質を長持ちさせます。
  • ムラなく焼き上げる厚底ラジアントボトム: 厚みのある底面設計で、熱が均一に広がり、食材をムラなく焼き上げます。耐久性が高く、長期間歪みにくい構造です。
  • フライパン28㎝深型 - 炒めてから煮込むまでこれ1つ。料理のレパートリーがぐんと広がります。パスタや野菜の下茹でも、鍋よりも少ない水量で済み時短にも
  • 直径28cm / 商品サイズ:(約)長さ465×幅287×高さ70mm (深さ)66mm / 商品重量:1.15kg
  • 材質: (本体)アルミニウム / (ハンドル)フェノール樹脂

その他の詳細

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この製品は完全にイタリアで生産されたか、最終工程の大部分がイタリアで行われています。洗練された素材、細部へのこだわり、創造性により世界中で有名な「メイド・イン・イタリー」のストアをご覧ください。

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お客様の評価
販売元:
容量
材質
ノンスティック加工済み
食洗機対応
オーブン対応
モデル名

ブランド紹介


メーカーによる説明

バッラリーニ フェラーラ フライパン ふらいぱん IH対応

欲しい機能を凝縮した「フェラーラ」

バッラリーニ独自のコーティングやサーモポイントなど欲しかった機能をぎゅっと凝縮。IHでもお使いいただけます。

Ballarini

美食の国イタリアで生まれたバッラリーニ

1889年創業、イタリア発のクックウェアブランドのバッラリーニ。

創業から130年以上経つ今もイタリアの工場で原料加工から生産まで一貫して自社で行うこだわり品質で、世界60カ国以上で愛用されています。

フェラーラのおすすめポイント

バッラリーニ グラニチウム

①グラニチウム・EXコーディング

バッラリーニの技術を集結して開発した強化5層コーティング。

耐久性を高めるミネラル(鉱物)を独自技術で配合し、金属ヘラが使えるほどの石のような硬さを持たせました。

御影石を彷彿とさせる美しいコーティングは、焦げ付きにくく、調理の快適さが長続きします。

フェラーラ サーモポイント

②サーモポイント搭載

適合温度のタイミングをお知らせし、適温で料理をよりおいしく仕上げることをサポートします。

料理をよりおいしく仕上げるだけでなく、空焚きや過度の加熱を防ぎ、コーティングや本体の品質を守ります。

ラジアントボトム

③底面の厚みが叶える抜群の熱伝導

鍛造技術によりしっかりと厚く作られた底面は、熱による歪みなどの変形を防ぎ、その耐久性に優れます。

また熱回りにも優れ、食材にムラ無く熱を伝えます。

独自のラディアント技術で作られた特徴的な底面は、IHでの調理に適合されたデザインです。

ステラ
フェラーラ
オルビアシリーズ
サリーナ
レドロシリーズ
ヴィンチシリーズ
カスタマーレビュー
5つ星のうち4.2 11,743
5つ星のうち4.2 11,743
5つ星のうち4.4 2,531
5つ星のうち4.3 775
5つ星のうち4.1 168
5つ星のうち3.8 111
おすすめポイント ブランド最軽量フライパン。煮物から焼き物まで多彩な立ち上がり形状を採用。バッラリーニのエントリーモデル。 バッラリーニ独自のコーティングやサーモポイント、IH対応など欲しかった機能をぎゅっと凝縮。 木の温もりを感じる、ブラウン木目ハンドルのフライパンが登場。 上質なデザインだけではなく、機能性にもこだわりました チタン配合の7層コーティングで、バッラリーニ最高峰の耐久性とこびりつきにくさを追求。 リサイクル素材を使用したサステナブルなフライパン。 バッラリーニ初!取っ手が外れるシリーズ。ツルッとしたなめらかな表面と御影石 を彷彿させる美しいセラフォース・グラニチウム・コーティング。
コーティング グラニチウム(5層) グラニチウムEX   (強化5層) グラニチウムEX   (強化5層) グラニチウムTi-X (強化7層) セラフォース・ブラック(セラミック) セラフォース・グラニチウム(セラミック)
IH対応 IH対応モデル〇 / ガス火専用モデルX ×
焼きごろお知らせセンサー × サーモポイント搭載 サーモポイント搭載 × サーモポイント搭載 ×
金属ヘラ使用 × ×
バリエーション フライパン20深型・26cm深型 フライパン(20・24・24深型・26・28・28cm深型・セット) / 卵焼き/両手フライパン24cm/ウォック28cm/片手鍋16cm/クレープパン25cm フライパン20・26・28cm フライパン20・24・26・28cm フライパン20・24・26・28cm/ウォック28cm 20・26cmセット / 24・28cmセット / 専用取っ手

使用上の注意

  • ご使用になる前に全てのステッカー及びラベルをはがし、内側・外側を含め、鍋全体を食器用液体洗剤で洗ってください。適量の水を沸騰させて乾かしてからご使用ください。(※洗浄せずに加熱した場合、製造工程にて付着した工業油が製品に焼き付き、変色や臭いが起きる可能性がございます。)
  • 長時間の空焚きや強火での調理は避け、弱火から中火で調理してください。
  • 鍋の中で食品を切らないでください。
  • 使用後は急冷せず、熱をよく冷ましてからスポンジと食器用液体洗剤で洗ってください。
  • 金属たわしやブラシの使用は避け、柔らかいスポンジをご使用ください。
  • 磨き粉等、研磨剤入りの洗剤の使用はお避け下さい。

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人気のブランド

バッラリーニ(Ballarini)

93%の高評価を1万人以上から取得

2万人以上が直近3カ月にこのブランドの商品を購入

商品の説明

1889年、イタリアに誕生したバッラリーニ。"メイド・イン・イタリア"にこだわるものづくりの姿勢は、材料加工から梱包に至るまで一貫して自社で行いヨーロッパ屈指生産量を誇るフライパンメーカへと発展しました。
グラニチウムコーティングと呼ばれる御影石を彷彿とさせる美しいコーティングのフェラーラシリーズ。
金属ヘラも使用可能で機能性も兼ね備えています。
樹脂ハンドル製のため軽量で扱いやすく、またフライパンの表面温度の状況を知らせるサーモポイント付きで、安全かつ快適にお使いいただけます。

商品の情報

詳細情報

‎03)ストーン(フェラーラ)
サイズ ‎10)直径28cm(深型)
メーカー ‎バッラリーニ(Ballarini)
付属品 ‎特になし
素材 ‎アルミニウム
商品重量 ‎0.9 キログラム
家庭洗い ‎食器洗い機対応
電子レンジ可 ‎いいえ
対応熱源 ‎ガスコンロ、IH
直径 ‎23 センチメートル
表面加工 ‎グラニチウムエクストリームコーティング加工
食洗機対応 ‎いいえ
組み立て式 ‎いいえ
梱包重量 ‎1.14 キログラム
電池使用 ‎いいえ

登録情報

ASIN B0743CWV9C
おすすめ度
5つ星のうち4.2 11,743個の評価

5つ星のうち4.2
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- 2位フライパン
Amazon.co.jp での取り扱い開始日 2017/7/19

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Ballarini バッラリーニ 「 フェラーラ 深型フライパン 28cm イタリア製 」 炒め鍋 IH・ガス火対応 焼きごろお知らせ機能付き グラニチウム 5層コーティング 【日本正規販売品】 75001-778


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カスタマーレビュー

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お客様のご意見

お客様はこのフライパンについて、以下のような評価をしています: 軽くて使いやすく、こびりつきがなく便利だと好評です。また、洗浄性も優れており、汚れが落ちやすいと感じています。目玉焼きや揚げ物もスルッと洗える点も好評です。 洗いやすさについても高く評価されており、サッと洗うことができる点が特に好評です。 コーティングが強力で耐久性が高いという声もあります。 一方で、焦げ付きについては意見が分かれているようです。 サイズに関しては、IH火専用のものと比べるとやや重めだという指摘があります。

お客様の投稿に基づきAIで生成されたものです。カスタマーレビューは、お客様自身による感想や意見であり、Amazon.co.jpの見解を示すものではありません。

1,147人のお客様が「重さ」について述べています。888肯定的259否定的

お客様はこのフライパンの重さを高く評価しています。軽くて使いやすいと感じており、熱の入り方も均等で美味しく仕上がります。また、こびりつきがなく便利で、サイズも丁度良く、料理が楽しくなったという声があります。デザイン面でも、丈夫で使いやすく、軽いためお料理が楽しいと好評です。ただし、フチは黒ずみました。

"...中間ぐらいのフライパンを探してました。 この商品は、他の方のレビューも良かったので買いました。軽いし洗いやすいし、買ってよかったです" もっと読む

"ホンマに焦げ付かない! ユーチューブで見て半信半疑で買いましたが、使いやすい!即、我が家の1軍に入りました。" もっと読む

"...そこそこ気に入っているのですが、値段がまた上がったので、こちらを挑戦。 油少なくてもこげつきがないし、熱伝導もよい、洗いも楽、軽い、今のところとてもよいです。 次は深型を探して買いたいです。あるのかな?..." もっと読む

"軽さは満足です。フライパン自体は可もなく不可もなく。保証期間が長いのは良いです。ただ何回か使用していても独特のにおいがするのがやや気になります、食品ににおいが移ることはないですが。" もっと読む

410人のお客様が「洗浄性」について述べています。350肯定的60否定的

お客様はこの調理器具の洗浄性を高く評価しています。綺麗に洗え、簡単に汚れが落とせると好評です。また、凹凸がなくキレイに洗えて衛生的だと感じています。熱伝導率が低いため高温になりにくい点も指摘されています。一方で、熱の通りお知らせ機能がない点が弱点として挙げられています。

"...中間ぐらいのフライパンを探してました。 この商品は、他の方のレビューも良かったので買いました。軽いし洗いやすいし、買ってよかったです" もっと読む

"...そこそこ気に入っているのですが、値段がまた上がったので、こちらを挑戦。 油少なくてもこげつきがないし、熱伝導もよい、洗いも楽、軽い、今のところとてもよいです。 次は深型を探して買いたいです。あるのかな?..." もっと読む

"傷に強く、汚れもサッと落ちます。鍋振りにはちょっとコツが入りますが、お気に入りの1つです" もっと読む

"5年使っても表面の劣化はありません。 大変いい商品です。 オススメ!" もっと読む

401人のお客様が「耐久性」について述べています。297肯定的104否定的

お客様はこのフライパンの耐久性を高く評価しています。金属ヘラも使える耐久性があり、コーティングがめちゃめちゃ強いと好評です。また、長持ちする点や丈夫さも高く評価されており、長く使用してもこびりつかないという声があります。価格面でもコスパが良く、一年持たない程度だと述べています。一方で、テフロン加工とは違いコーティングが強すぎるため、安物のテフロン加工と比べてコストパフォーマンスが良いと感じているようです。

"...基本的にほとんど料理しない私ですが、こちらは見た瞬間に絶対に良いものだと確信! 作りがしっかりしていて、冷凍餃子もポテトもとても良い感じに仕上がります。 何ならピザもいけるんじゃないか?🍕という気さえします。これからが楽しみです😊..." もっと読む

"前回購入したのがちょうど3年前。少しこびりつきやすくなってきたので買い替えしました。傷もつきにくくコーティングが剥がれることもなく耐久性はとてもいいです。ただ、スルスルとくっつかない感じは他のフライパンのが良い感じかな。餃子が少し剥がれづらいw。とても良いフライパンなのでリピートです♪" もっと読む

"もっと早く買えば良かったと思うくらい丈夫で使いやすくデザインも好きです。" もっと読む

"10カ月から1年くらいでこびりつきが出ました。最初は良かったのですが、あまり持ちません。" もっと読む

347人のお客様が「調理性能」について述べています。319肯定的28否定的

お客様はこの調理器具について、以下のような評価をしています: 料理が楽しくなり、後片付けも楽だと好評です。熱の入り方が均等で美味しく仕上がり、卵焼きや炒め物2人分に丁度良いと感じています。また、麺類を茹でるときにも使えるため、多目的に使えると評価されています。

"...卵や炒め物、焼き魚など油なしで全然大丈夫です。パンケーキもするっと焼くことができました。サイズもこぶりで使いやすいです。手放せないです。" もっと読む

"...5層コーティングが施されていて、食材がくっつきにくく、お手入れも簡単。炒め物や焼き物の仕上がりが非常に良く、安定感があります。コーティングのおかげで焦げ付きも防げるので、料理後の片付けも楽です。シンプルなデザインで、どんなキッチンにもマッチして、使い勝手が抜群。料理がもっと楽しくなるアイテムです。" もっと読む

"冷凍チャーハン炒めましたが、返しがやり易くとても美味しくいただけました。油なしで大丈夫でした。他のフライパンのコーティングより丈夫そうで高級感があります。若干重いですが、バランスがいいです。サーモポイントは良い機能だと思います。" もっと読む

"しっかりしているのに軽くて使いやすい フライパン。 熱の入り方も均等で美味しく仕上がります。" もっと読む

256人のお客様が「デザイン」について述べています。249肯定的7否定的

お客様はこのフライパンのデザインを高く評価しています。綺麗な出来上がりで、フライ返し不要でノンストレスで気持ちいいと好評です。表面がザラザラしているため凹凸が良い作用をしているようです。また、使いやすさや綺麗さが向上し、作りやすさも高まると感じています。一方で、最初の熱の伝わりに時間がかかるという指摘もあります。パスタ専用フライパンとして使用するともちも良いとの声があります。

"...作りがしっかりしていて、冷凍餃子もポテトもとても良い感じに仕上がります。 何ならピザもいけるんじゃないか?🍕という気さえします。これからが楽しみです😊..." もっと読む

"中国製のフライパンは絶対にイヤでしたので、こちらのフライパン購入しました。😊 まだ二回しか使っていないけど、美しいデザインと合わせて使い勝手がよくとても満足してます。購入してよかったです。..." もっと読む

"...炒め物や焼き物の仕上がりが非常に良く、安定感があります。コーティングのおかげで焦げ付きも防げるので、料理後の片付けも楽です。シンプルなデザインで、どんなキッチンにもマッチして、使い勝手が抜群。料理がもっと楽しくなるアイテムです。" もっと読む

"最高! 今まで、色々なメーカーのフライパンを使っていましたが、バッラリーニが1番! とにかく、こびりつかない、キレイに焼ける、そして重さも丁度よくお料理がますます楽しくなりました〜! 買って良かったー!そしてもっと早く買えばよかった〜。" もっと読む

541人のお客様が「焦げ付き」について述べています。330肯定的211否定的

お客様はこのフライパンについて、焦げ付きに関する意見が分かれています。まじで焦げ付かず、長く使っても焦げつきが発生しないと評価しています。また、少量の油できれいに焼ける点や、火の通りが良いという声があります。一方で、中央辺りが変色し、焦げ付くようになったという指摘もあります。

"ホンマに焦げ付かない! ユーチューブで見て半信半疑で買いましたが、使いやすい!即、我が家の1軍に入りました。" もっと読む

"軽い!使いやすい! 思ったより浅め。 焦げ付かないけど、新品なんだし当たり前だと思う。 どのくらいくっつかない期間が続くのかは分からないけど、家族みんなで満足してるので文句無し。 ★5にするほどの魅力は感じられないかな…" もっと読む

"ほとんど焦げ付かず、焦げても水につけサッとこすればスルッと取れるのでとてもよいです!" もっと読む

"すぐに熱くなって料理しやすいです。 焦げ付きもないし、お手入れも簡単。 買って良かったです。" もっと読む

359人のお客様が「安定性」について述べています。242肯定的117否定的

お客様はこのフライパンについて、くっつきにくく安定感が良いと評価しています。内側がくっつかないため、油なしで子持ちししゃもが焼けるレベルだと好評です。また、使いやすさも高く評価されており、汚れも簡単に落ちるという声もあります。一方で、品質面では不満の声があります。一部のお客様は、取っ手がぐらつくことや、ネジを締めてもガタつくなどの問題点があるようです。

"...5層コーティングが施されていて、食材がくっつきにくく、お手入れも簡単。炒め物や焼き物の仕上がりが非常に良く、安定感があります。コーティングのおかげで焦げ付きも防げるので、料理後の片付けも楽です。シンプルなデザインで、どんなキッチンにもマッチして、使い勝手が抜群。料理がもっと楽しくなるアイテムです。" もっと読む

"...もとから浅いフライパンと知っていましたので、深いほうを購入しましたが、それでも一般より浅い。軽くて、素早く熱くなるし、食材が素晴らしくくっ付きにくいので、いい買い物をしたと思います。" もっと読む

"購入したバッテラー二のフライパン持ち手部分がガタつき始めました。不良商品の交換は3ヶ月以内に手続きする決まりのようなので本商品の交換は期限切れのようです。使用中に外れないようにきおつけながらの使用になりました。パンは使いやすいので非常に残念です。" もっと読む

"昨日届いて既に、ホットケーキ、唐揚げ、炒め物、切り干し大根を調理しました。 どれもくっつかず、こんがりふっくら火の通り方もバッチリでした。 本当は星4.5くらいの感じですが…..." もっと読む

349人のお客様が「サイズ」について述べています。239肯定的110否定的

お客様はこの製品のサイズについて意見が分かれています。大きさが丁度良く、家族分の料理を作るのに適していると評価しています。柄も短めで、IH&食洗機対応だと好評です。また、軽量で手入れがしやすい点や、28cmの意味がないという指摘もあります。深さについては、浅くて大きめの肉や魚を炒めると飛び出してしまうなどの問題があります。楕円形であることも不満の声として挙げられています。一方で、深さに関しては意見が分かれているようです。

"...卵や炒め物、焼き魚など油なしで全然大丈夫です。パンケーキもするっと焼くことができました。サイズもこぶりで使いやすいです。手放せないです。" もっと読む

"...コーティングのおかげで焦げ付きも防げるので、料理後の片付けも楽です。シンプルなデザインで、どんなキッチンにもマッチして、使い勝手が抜群。料理がもっと楽しくなるアイテムです。" もっと読む

"...それから1年くらいしてムニエルを作る時にもくっつき、魚が小さくなりました。1年過ぎた頃にお肉まで焦げ付きくっつくようになったので、買い替えることに。 でも使いやすいのでまた購入しました。" もっと読む

"バッラリーニ パヴィアのフライパンを何度もリピートしており今回が3代目です。 見た目の高級感、深さがあるので煮込みハンバーグなどの煮込み料理もたっぷりできる、フッ素樹脂加工(PFOA、ニッケル、重金属は不検出)が3年程もつ、イタリア製、などの点が気に入っています。..." もっと読む

石窯を思わせるフライパン🍳
星5つ中5つ
石窯を思わせるフライパン🍳
以前もBallariniのフライパンを利用していましたが、引越し先がIHコンロで急遽こちらを購入。 基本的にほとんど料理しない私ですが、こちらは見た瞬間に絶対に良いものだと確信! 作りがしっかりしていて、冷凍餃子もポテトもとても良い感じに仕上がります。 何ならピザもいけるんじゃないか?🍕という気さえします。これからが楽しみです😊
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上位レビュー、対象国: 日本

  • 2025年5月20日に日本でレビュー済み
    色: 01)ブラック(パヴィア)サイズ: 10)直径28cm(深型)スタイル: 02)ガス火専用パターン名: 01)フライパンAmazonで購入
    焦げ付かないし、炒め物もくっつかない。程よく重量があるので変に動かない。とても気に入っています。パウチのミートソースやボロネーゼをこれで温め、パスタと和えるだけで結構雰囲気が出て楽しいです。

    素人目には悪い点はなかったです。強いていうならば、これでナスとかを炒めるとパスタソースなどを作りたくなってきたり、2人組のイタリア人が脳内にチラつくのがデメリットです。
    2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
    レポート
  • 2025年5月9日に日本でレビュー済み
    色: 03)ストーン(フェラーラ)サイズ: 07)直径26cmスタイル: 01)IH/ガス火対応パターン名: 01)フライパンAmazonで購入
    バッラリーニのフライパン初めて購入しました。
    基本「中火までの使用」との説明書きだったので、長持ちするよう気をつけながら使っています。
    更に小さいサイズの購入を検討していますが、このくらい重さのあるフライパンならコンロの温度センサーのせいで浮くなんてこともなさそうですね。
    いい商品に出会えました。
    2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
    レポート
  • 2025年5月20日に日本でレビュー済み
    色: 03)ストーン(フェラーラ)サイズ: 07)直径26cmスタイル: 01)IH/ガス火対応パターン名: 01)フライパンAmazonで購入
    引っ付かないので調理も洗うのも楽
  • 2025年5月16日に日本でレビュー済み
    色: 03)ストーン(フェラーラ)サイズ: 02)直径20cmスタイル: 01)IH/ガス火対応パターン名: 01)フライパンAmazonで購入
    大きいフライパンしか、持っていなくて
    中間ぐらいのフライパンを探してました。
    この商品は、他の方のレビューも良かったので買いました。軽いし洗いやすいし、買ってよかったです
  • 2025年5月17日に日本でレビュー済み
    色: 01)ブラック(パヴィア)サイズ: 09)直径28cmスタイル: 02)ガス火専用パターン名: 01)フライパンAmazonで購入
    前に使っていたバッラリーニのフライパンが焦げ付くようになってしまったので買い替え。あまり深く考えずに同じメーカーで選んだだけですが、こちらのフライパンは思ったよりも浅いです。
    勢いよく水を入れたりするとこぼれそう…。オムレツなどにはよさそうですが、ふつう~やや深めが欲しかったので、完全に間違えた感があります。ただ、軽くて熱伝導率も良さそうなので、そこは◎
  • 2025年5月1日に日本でレビュー済み
    色: 01)ブラック(パヴィア)サイズ: 07)直径26cmスタイル: 02)ガス火専用パターン名: 01)フライパンAmazonで購入
    比較的丁寧に使ったつもりですが、コーティングは1年3ヶ月もちました。まぁこんなもんかな
    2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
    レポート
  • 2025年5月15日に日本でレビュー済み
    色: 03)ストーン(フェラーラ)サイズ: 07)直径26cmスタイル: 01)IH/ガス火対応パターン名: 01)フライパンAmazonで購入
    購入して1週間、快適ですよ!!
    ストウブを使っているのでHPやアウトレットのショップでいっしょに並んでいるイタリアのメーカー、どんなもんかと思いながら買い替えに選んでみました。この前はエバークックを2代、3年にいっぺんくらいの頻度。そこそこ気に入っているのですが、値段がまた上がったので、こちらを挑戦。
    油少なくてもこげつきがないし、熱伝導もよい、洗いも楽、軽い、今のところとてもよいです。
    次は深型を探して買いたいです。あるのかな?

    5年保証って具体的になんなのだろうと思いながら保証書を保管しました。調べよ。
    2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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  • 2025年5月14日に日本でレビュー済み
    色: 02)ブラック(ステラ)サイズ: 08)直径26cm(深型)スタイル: 02)ガス火専用パターン名: 01)フライパンAmazonで購入
    ホンマに焦げ付かない!
    ユーチューブで見て半信半疑で買いましたが、使いやすい!即、我が家の1軍に入りました。
    1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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他の国からのトップレビュー

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  • Hanna
    5つ星のうち5.0 Super comfortable
    2025年4月28日にアメリカ合衆国でレビュー済み
    色: 02)ブラック(ステラ)サイズ: 03)直径20cm(深型)スタイル: 02)ガス火専用パターン名: 01)フライパンAmazonで購入
    Greatest
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  • Will
    5つ星のうち5.0 Great product
    2024年8月4日にアメリカ合衆国でレビュー済み
    色: 04)レッド(モンテロッソ)サイズ: 08)直径26cm(深型)スタイル: 02)ガス火専用パターン名: 01)フライパンAmazonで購入
    These are truly non stick and I love they have a totally smooth surface so cleaning them is a breeze.
  • Long time member
    5つ星のうち5.0 Good quality. Works well with induction stove.
    2025年2月3日にアメリカ合衆国でレビュー済み
    色: 03)ストーン(フェラーラ)サイズ: 01)直径16cmスタイル: 01)IH/ガス火対応パターン名: 05)片手鍋Amazonで購入
    Good quality. Works well with induction stove.
  • Books Are Fun
    5つ星のうち3.0 Not as good as the originals
    2025年3月21日にアメリカ合衆国でレビュー済み
    色: 02)ブラック(ステラ)サイズ: 03)直径20cm(深型)スタイル: 02)ガス火専用パターン名: 01)フライパンAmazonで購入
    This pan came out of Japan and they said it could be different from other Ballarini pans. They were right. It wasn’t as heavy as the others I have. It’s a lightweight aluminum pan. The handle is hollow and collects water if put in the dishwasher while the regular pans had a solid handle. You end up with a wet mess if you forget about it when you take it out. You should also note that it says on the packaging that it is for gas stoves only. Not sure why. Give me the original Ballarini pans. The quality is so much better.
  • JP
    5つ星のうち4.0 Doesn't include the lid.
    2025年2月26日にアメリカ合衆国でレビュー済み
    色: 03)ストーン(フェラーラ)サイズ: 01)直径16cmスタイル: 01)IH/ガス火対応パターン名: 05)片手鍋Amazonで購入
    I bought this to replace a pan in my set that got dented when dropped. I like cooking with this product, but was disappointed it didn't come with a lid. It's a great price for a ceramic saucepan.

商品概要: Ballarini バッラリーニ 「 フェラーラ 深型フライパン 28cm イタリア製 」 炒め鍋 IH・ガス火対応 焼きごろお知らせ機能付き グラニチウム 5層コーティング 【日本正規販売品】 75001-778

バッラリーニ(Ballarini)から

5つ星のうち4.2, 11,743 レーティング

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この商品について

  • バッラリーニならではのコーティングやサーモポイント、IH対応など、求めていた機能をひとつに集約したシリーズ「フェラーラ」
  • 強化5層「グラニチウム・EXコーティング」:独自技術で鉱物を配合し、金属ヘラも使用可能な高耐久コーティング。御影石のような美しい仕上がりで、焦げ付きにくく、快適な調理を長期間キープします。
  • サーモポイント搭載:調理に最適な温度を色でお知らせし、適温での加熱をサポート。食材の旨みを引き出し、仕上がりを向上させるだけでなく、空焚きや過度の加熱を防ぎ、フライパンのコーティングや本体の品質を長持ちさせます。
  • ムラなく焼き上げる厚底ラジアントボトム: 厚みのある底面設計で、熱が均一に広がり、食材をムラなく焼き上げます。耐久性が高く、長期間歪みにくい構造です。
  • フライパン28㎝深型 - 炒めてから煮込むまでこれ1つ。料理のレパートリーがぐんと広がります。パスタや野菜の下茹でも、鍋よりも少ない水量で済み時短にも
  • 直径28cm / 商品サイズ:(約)長さ465×幅287×高さ70mm (深さ)66mm / 商品重量:1.15kg
  • 材質: (本体)アルミニウム / (ハンドル)フェノール樹脂
  • 食洗機使用可能 / 金属ヘラ使用可能
  • 対応熱源:ガス・IHを含む全ての熱源対応(オーブン可。電子レンジ除く)
  • 原産国:イタリア

商品の説明

1889年、イタリアに誕生したバッラリーニ。"メイド・イン・イタリア"にこだわるものづくりの姿勢は、材料加工から梱包に至るまで一貫して自社で行いヨーロッパ屈指生産量を誇るフライパンメーカへと発展しました。 グラニチウムコーティングと呼ばれる御影石を彷彿とさせる美しいコーティングのフェラーラシリーズ。 金属ヘラも使用可能で機能性も兼ね備えています。 樹脂ハンドル製のため軽量で扱いやすく、またフライパンの表面温度の状況を知らせるサーモポイント付きで、安全かつ快適にお使いいただけます。

利用可能なオプション

  • 01)ブラック(パヴィア)
  • 02)ブラック(ステラ)
  • 03)ストーン(フェラーラ)
  • 04)レッド(モンテロッソ)

サイズ

  • 10)直径28cm(深型)
  • 11)直径20cm/26cmセット
  • 12)直径20cm/28cmセット
  • 13)直径24cm/28cmセット
  • 14)18×13cm
  • 01)直径16cm
  • 02)直径20cm
  • 03)直径20cm(深型)
  • 04)直径24cm
  • 05)直径24cm(深型)
  • 06)直径25cm
  • 07)直径26cm
  • 08)直径26cm(深型)
  • 09)直径28cm

スタイル

  • 01)IH/ガス火対応
  • 02)ガス火専用

パターン名

  • 01)フライパン
  • 02)卵焼き
  • 03)両手フライパン
  • 04)ウォック(中華鍋)
  • 05)片手鍋
  • 06)クレープパン
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